In oktober 2017 startte gedreven onderneemster Elsbeth de Bruin naast haar winkel in Baarn een tweede ‘Lab. Shop in shop’ in de Gooische Brink in Hilversum. De winkel in Baarn loopt al 2 jaar prima en ook de winkel in Hilversum slaat goed aan. Elsbeth: ‘ik vond het een goed idee om ondernemers met mooie producten of ideeën die te klein zijn of wegens financiën en/of tijdgebrek geen eigen winkel kunnen openen, de mogelijkheid te bieden hun producten te verkopen in onze Lab winkels.’ Dat deze visie een juiste is blijkt wel uit het feit dat zo’n 30 ondernemers inmiddels hun producten etaleren in een inspirerende omgeving. Het aanbod is zeer divers, maar op kwalitatief hoog niveau: meubels, kleding, kussens, kinderspeelgoed, kaarten, sieraden, kinderkleding, tassen, schoenen et cetera. Ook is er aandacht voor kunst in de vorm van kleine beelden. In Baarn is er ook een Lab café waar men de stoelen, tafels en lampen die daar staan en hangen ook kan kopen. In Hilversum was daar geen ruimte voor maar sinds deze week kan men lekker even gaan zitten met een kopje koffie en een gebakje.
De fashion & lifestyle shops huren per 3 maanden een bepaalde ruimte in Lab en kunnen dit steeds verlengen. Dat de ondernemers tevreden zijn blijkt wel uit het feit dat er weinig verloop is en nieuwe ondernemers die zich via de website www.labhilversum.nl aanmelden, nog even moeten wachten. Op de vraag hoe Els de toekomst ziet, reageert ze positief: ‘ik ben enthousiast over het aanbod van de ondernemers en de consumenten die onze winkel bezoeken. Ik heb net 2 nieuwe medewerksters aangenomen. Over nog verdere uitbreiding denk ik nog niet na, maar ik hoop dat we in Hilversum van pop-up store naar een permanente shop kunnen gaan.’